لقشر الليمون العديد من الفوائد الصحية والعلاجية وفي هذا المقال سنذكر لكم بعض أهم الفوائد الصحية لتناول قشر الليمون
قشر الليمون سواء كان طازجًا أو مجففًا هو جزء من الليمون يمكن استخدامه للعديد من الأغراض الطبية والطبخ والتجميل ، فتناوله واستخدامه موضعيًا يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاسقربوط والكوليسترول وحب الشباب ومشاكل القلب وغيرها ، وهذا بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والأنزيمات الأساسية
1 - خفض مستوى الكوليسترول
يمكن أن يساعد تناول قشر الليمون في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم ، والذي بدوره يمكن أن يعزز صحة القلب بشكل أفضل بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد البوتاسيوم الموجود في القشرة الحفاظ على مستويات ضغط الدم
القشور قادرة على خفض الكوليسترول الضار في الجسم بسبب مادة البوليفينول و الفلافونويد ، وبالإضافة إلى ذلك ، تساعد الفيتامينات C و P على تنظيف الأوعية الدموية وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة ببعض الحالات مثل السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم .
2 - محاربة السرطان
ذكرنا سابقًا أن هناك عنصرين مغذيين في قشر الليمون ، وهما الليمونين Q40 و salvestrol ، وكلاهما يحارب الخلايا السرطانية ، وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على مركبات الفلافونويد
التي تساعد على مقاومة انقسام الخلايا السرطانية نتيجة لذلك ، ويعتبر تناول قشر الليمون تدبيراً وقائياً ضد عدة أنواع من السرطانات مثل الجلد والقولون والثدي
3 - تحسين صحة العظام
من أجل تطوير صحة عظام قوية ، نحتاج إلى تناول كمية جيدة من الكالسيوم وقشر الليمون الذي يحتوي عليه بالإضافة إلى فيتامين C لهذا السبب ، فقد ثبت أن تناول قشر الليمون يساعد في الوقاية من هشاشة العظام والتهاب المفاصل وكسور العظام
4 - تحسين الهضم و المناعة
يحتوي قشر الليمون على العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك فيتامين C الذي يسمح للجسم بمكافحة العدوى وكذلك الأمراض اللاحقة لهذا يعتبر تناول قشر الليمون
طريقة جيدة لعلاج التهاب الحلق والإنفلونزا والبرد والالتهابات المماثلة ، ويمكن أن يساعد أيضًا في تحسين الهضم الصحي بسبب الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز حركة الأمعاء
5 - تحسين صحة الفم
نقص فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى العديد من مشاكل الأسنان واللثة مثل التهاب اللثة ونزيف اللثة والاسقربوط ، لأن قشر الليمون غني بحمض الستريك وفيتامين C ، هذه العناصر قادرة على منع مشاكل اللثة و الأسنان والمشاكل الأخرى ذات الصلة
6 - تحييد الجذور الحرة
الجذور الحرة هي الإلكترونات المفردة التي تحدث في خلايا الجسم وهي مسؤولة عن بعض المشاكل الصحية بما في ذلك أمراض المناعة الذاتية والتورم والشيخوخة ومشاكل القلب وبعض أنواع السرطان ، وتحتوي قشور الليمون على فيتامين C الذي يمكن أن يساعدة في تحييد هذه الجذور الحرة ، وبالتالي منع تلك المشاكل الصحية ، ترتبط الجذور الحرة أيضًا بتلف الأوعية الدموية ، لذا فإن فيتامين C قادر على المساعدة في الحفاظ على الدورة الدموية بشكل جيد .
7 - تحسين صحة الجلد
تلعب الجذور الحرة دوراً هاماً في ظهور علامات الشيخوخة ومشاكل الجلد مثل البقع الداكنة وحب الشباب والتصبغ والتجاعيد يساعد حمض الستريك وفيتامين C الموجود في قشر الليمون على تنقية الأوعية الدموية وكذلك إزالة الشوائب من خلايا الجلد
التي بدوره ، تعزز صحة الجلد ، بالإضافة إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في قشور الليمون تزيل السموم من الجلد ، مما يجعلها رائعة للبثور وحب الشباب ، وتوجد خيارات موضعية أخرى مفيد لصحة الجلد .
8 - زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الوزن
أحد العناصر الموجودة في قشر الليمون هو البكتين ، والذي ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن ولهذه المادة بعض الخصائص التي تحولها إلى مادة هلامية تمنع الجسم من امتصاص كميات كبيرة من السكر ، مما يساعد في الحفاظ على وزنك المثالي
9 - تقليل الإجهاد التأكسدي ومكافحة السرطان
نريد جميعًا تقليل مستويات الإجهاد التأكسدي لدينا ، والمساعدة في مكافحة السرطان ويعتبر الليمون علاج فعال للوقاية من السرطان ومكافحة البكتيريا ودرء الالتهابات والبكتيرية والفطريات .