الفيتامينات
الفيتامينات هي مركبات عضوية يتم الحصول عليها عن طريق تناول بعض أنواع الأطعمة ، أو عن طريق تناول المكملات الغذائية ، حيث يحتاجها الجسم لتنظيم العديد من العمليات الحيوية مثل عملية التمثيل الغذائي ، والحفاظ على مستوى السكر في الدم ، وحماية القلب وبقية أعضاء الجسم ، بالإضافة إلى الوقاية من العديد من الأمراض ، ومن أجل الحصول على كمية كافية من الفيتامينات للجسم ، يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن
فيتامين B12
يساهم هذا الفيتامين في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة وأي نقص في فيتامين B12 يؤدي إلى الشعور بالإرهاق وانخفاض التركيز والذاكرة ، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول البيض والسمك والحليب أو عن طريق تناول مكملات فيتامين B12 الغذائية
فيتامين B6
يحافظ هذا الفيتامين على صحة الجهاز العصبي والعقلي ، في إنتاج الناقلات العصبية ، ويساعد في هضم الطعام ، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول الأسماك أو اللحوم أو المكملات التي تحتوي عليه
حمض الفوليك
من أحد الفيتامينات المهمة جدًا للجسم ، خاصة أثناء الحمل ، حيث يعمل على حماية الجنين من الإصابة بتشوهات خلقية ، ويمكن العثور عليه من الأفوكادو والسبانخ
الثيامين B1
يعمل هذا الفيتامين على تنظيم مستوى السكر في الدم ، عن طريق تحويل السكر الموجود إلى طاقة ، كما يساهم في تنظيم عدد دقات القلب ، والحفاظ على صحة خلايا المخ ، ويمكن الحصول عليه في الأسماك والمسكرات والفاصولياء
النياسين B3
يساعد هذا الفيتامين في رفع مستويات الطاقة في الجسم ويساعد على التخلص من السموم الموجودة داخل الجسم ، ويمكن العثور عليه من خلال الأسماك والدجاج والأفوكادو
فيتامين ( أ )
يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة العين ، كما يساهم في تقوية البصر ، ويزيد من مناعة الجسم ، ويساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وشبابها ، ويمكن العثور عليه من خلال تناول الخضروات والفواكه
فيتامين ج
يعمل على زيادة مناعة الجسم ويقي من الإصابة بالعديد من الأمراض ، كما يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، ويمكن الحصول عليه من الفراولة والقرنبيط والبرتقال ، كما يساهم في زيادة السرعة في التئام الجروح والمساعدة على امتصاص الحديد والمحافظة على صحة الأسنان واللثة ويمكن العثور عليه أيضاً في الحمضيات والطماطم والبرقوقوق والبطاطس والملفوف
فيتامين د
يمكن العثور عليه من أشعة الشمس ، يساهم في الحفاظ على صحة العظام وحمايتها من هشاشة العظام ، ويمكن العثور عليه أيضاً من التونة وسمك السلمون
فيتامين ھ
يساعد في إمداد الجسم بالطاقة والحفاظ على صحة البشرة ، ويمكن العثور عليه من الفول السوداني والسبانخ
فيتامين K2
يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على الجسم من هشاشة العظام ، حيث يساهم في تقوية العظام ، ويساعد في تخثر الدم